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Situation évolutive du variant NB.1.8.1 (11/12)
L’OMS a souligné que les données actuelles ne montrent pas que le variant NB.1.8.1 provoque des maladies plus graves que les autres variants en circulation. Cependant, la situation demeure évolutive et les autorités sanitaires continuent de suivre de près son évolution.
Surveillance continue du variant NB.1.8.1 (12/12)
En conclusion, bien que le variant NB.1.8.1 ne représente pas encore une menace significative, sa propagation rapide et ses mutations nécessitent une surveillance constante. La vaccination demeure notre meilleure défense et il est essentiel de renforcer les mesures de santé publique afin de limiter sa propagation.
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Rappel massif chez Match, Leclerc et Intermarché : cette saucisse courante peut provoquer une infection grave.
Début
2026, un rappel de boudin noir sans marque a concerné les supermarchés Match dans toute la France en raison d’une suspicion de contamination à la Listeria. Vos achats faisaient-ils partie des lots concernés ?
Une saucisse couramment consommée est au cœur d’une nouvelle alerte sanitaire début 2026. Dans plusieurs grandes chaînes, dont les supermarchés Match, certains lots ont fait l’objet d’un rappel national en raison d’un risque d’intoxication alimentaire considéré comme grave par les autorités.
Le principal produit visé par ce rappel de boudin noir Match est un boudin noir mélangé, sans marque, emballé sous vide et vendu en paquets de 1,7 kg. Les avis de rappel indiquent que sa consommation peut provoquer une intoxication alimentaire, plus précisément une listériose. La question est donc simple : votre boudin noir est-il concerné ?
Rappel de boudin noir Match : quels magasins et lots sont concernés ?
Chez SUPERMARCHÉS MATCH, le produit concerné est un boudin noir fouetté, parfois décrit comme boudin noir traditionnel, boudin noir fouetté aux oignons ou boudin noir fouetté à la crème. Il est vendu sans marque, se trouve au rayon libre-service de la charcuterie/boucherie, est emballé sous vide et pèse environ 1,7 kg. Les avis de rappel indiquent qu’il a été commercialisé entre le 4 et le 28 janvier 2026.
Ces boudins noirs proviennent de la société Brient/U/, identifiée par le sceau sanitaire FR 35-004-002 CE, et ont également été vendus chez E. Leclerc, Système U et Intermarché. Pour tous ces distributeurs, la période de vente concernée s’étend du 31 décembre 2025 au 23 janvier 2026, et la procédure de rappel devrait être achevée d’ici le 12 février 2026.
