5. Curcuma
Cette épice, utilisée dans la cuisine indienne, contient de la curcumine, qui possède des propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses. L’incorporer à vos plats peut offrir une protection supplémentaire.
6. Noix
Les noix, et notamment les noix de Grenoble, sont riches en acides gras oméga-3. Ces bons gras contribuent à lutter contre l’inflammation et sont bénéfiques pour la santé en général.
7. Poisson
Les poissons gras comme le saumon et le maquereau sont riches en oméga-3 et en vitamine D, qui peuvent jouer un rôle protecteur contre certains types de cancer.
8. Légumineuses
Les lentilles, les haricots et les pois chiches sont riches en fibres et en protéines. Une alimentation riche en fibres est associée à un risque réduit de cancer du côlon.
